Citronsyra
Produktinformation
Specifikationer tillhandahållna
Vattenfri kristall (Innehåll ≥99%)
Monohydratkristall (Innehåll ≥98%)
(Tillämpningsområde hänvisar till 'produktanvändning')
Citronsyramonohydrat och vattenfri citronsyra skiljer sig åt inom tillämpningsområdet, kemiska egenskaper och fysikaliska egenskaper. Citronsyramonohydrat används huvudsakligen inom livsmedels-, dryckes-, kemisk industri och sminkindustrin, och är instabilt även efter hög temperatur. Vattenfri citronsyra används huvudsakligen inom kemisk tillverkning, vittring och delikinering. Desiteten och smältpunkten för de två är också olika.
EVERBRIGHT® tillhandahåller även anpassade specifikationer för innehåll/vithet/partikelstorlek/pH-värde/färg/förpackningsstil/förpackningar och andra specifika produkter som är mer lämpade för dina användningsförhållanden, samt gratisprover.
Produktparameter
77-92-9
201-069-1
192,13
Organisk syra
1,542 g/cm³
löslig i vatten
175 ℃
153 ~ 159 ℃
Produktanvändning
Livsmedelstillsats
Används inom livsmedelsindustrin, såsom syra, lösningsmedel, buffert, antioxidant, deodorant, smakförstärkare, geleringsmedel, toner och så vidare.
[Används huvudsakligen i livsmedelstillsatser för kolsyrade drycker, juicedrycker, mjölksyradrycker och andra kalla drycker och inlagda produkter]
[Tillsats av citronsyra till konserverad frukt kan bibehålla eller förbättra fruktens smak genom att öka surhetsgraden hos vissa frukter med låg syrahalt vid konservering (sänka pH-värdet), försvaga mikroorganismernas värmebeständighet och hämma deras tillväxt, samt förhindra den bakteriella svullnad och förstörelse som ofta uppstår i konserverad frukt med låg syrahalt.]
[Tillsatsen av citronsyra som surhetsreglerande medel i godis är lätt att koordinera med fruktsmaken. Användningen av citronsyra i gelmatpasta och gelé kan effektivt minska den negativa laddningen av pektin, så att vätebindningen mellan pektinmolekylerna kan gela. Vid bearbetning av konserverade grönsaker, en alkalisk reaktion, kan användningen av citronsyra som pH-justeringsmedel inte bara spela en roll i kryddningen, utan också bibehålla dess kvalitet.]
Citronsyra har kelatbildande och pH-reglerande egenskaper, så att den kan öka antioxidanternas prestanda vid bearbetning av frysta livsmedel, hämma enzymaktivitet och förlänga livsmedlens hållbarhet.
Tvättmedel/Färgning
Citronsyra är en sorts fruktsyra, vars huvudsakliga funktion är att påskynda förnyelsen av keratin, och används ofta i lotioner, krämer, schampon, vitgörande produkter, anti-agingprodukter och akneprodukter.
[Används som experimentellt reagens, kromatografiskt reagens och biokemiskt reagens] [Används som komplexbildare, maskeringsmedel; används för att framställa buffertlösning]
[Användningen av citronsyra eller citrat som tvättmedel kan förbättra tvättmedels prestanda, snabbt fälla ut metalljoner, förhindra att föroreningar återfästs på tyget, upprätthålla nödvändig alkalisk tvätt; göra smuts och aska dispergerad och suspenderad; förbättra prestandan hos tensider]
[Det är ett utmärkt kelatbildande medel; det kan användas som reagens för att testa syrabeständigheten hos keramiska plattor] [Buffert för avsvavling av rökgaser, SO2-absorptionshastigheten är hög, är en mycket värdefull utveckling av avsvavlingsabsorbent] [Vid färgning och efterbehandling utförs efterbehandling vanligtvis efter färgning. På grund av den samtidiga tvärbindningsprocessen vid efterbehandling används det huvudsakligen för bomull, bomullsblandade tyger, siden, ull och viskosfibrer.]
[Som ett formaldehydfritt färgämne]
Giftfri mjukgörare för PVC- och cellulosaplastfilm för livsmedelsförpackningar
Optimerad jord
Citronsyra kan komplexbindas med metalljoner på jordytan i saltjord, vilket effektivt kan minska jonkoncentrationen och aktiviteten, och är ett effektivt komplexbildande medel. Citronsyra kan lindra saltskador i marken och är ett utmärkt komplexbildande medel.
