Natriumalginat
Produktinformation
Specifikationer tillhandahållna
Vitt eller ljusgult pulver
Innehåll ≥ 99%
(Omfattning av applikationsreferensen "produktanvändning")
Natriumalginat är vitt eller ljusgult pulver, nästan luktlöst och smaklöst. Natriumalginat lösligt i vatten, olöslig i etanol, eter, kloroform och andra organiska lösningsmedel. Lös upp i vatten för att bilda en viskös vätska, och pH för 1% vattenlösning är 6-8. När pH = 6-9 är viskositeten stabil, och när den värms upp till mer än 80 ℃ minskar viskositeten. Natriumalginat är giftigt, LD50> 5000 mg/kg. Effekt av kelateringsmedel på egenskaperna hos natriumalginatlösning Kelatingmedel kan komplexa divalentjoner i systemet, så att natriumalginat kan vara stabilt i systemet.
EVERBRIGHT® 'LL tillhandahåller också anpassat ： Innehåll/vithet/partiklesize/phValue/Color/PackagingStyle/Packaging Specifications och andra specifika produkter som är mer lämpade för dina användningsvillkor och ger gratis prover.
Produktparameter
9005-38-3
231-545-4
398.31668
Naturlig polysackarid
1,59 g/cm³
Löslig i vatten
760 mmHg
119 ° C
Produktanvändning
Mattillägg
Natriumalginat används för att ersätta stärkelse och gelatin som en stabilisator för glass, som kan kontrollera bildningen av iskristaller, förbättra smaken av glass och stabilisera blandade drycker som sockersorbet, isherbet och fryst mjölk. Många mejeriprodukter, såsom raffinerad ost, vispad grädde och torrost, använder natriumalginat stabiliserande verkan för att förhindra att maten håller sig till förpackningen och kan användas som en dekorativ beläggning för att stabilisera den och förhindra sprickning av frostskorpan.
Natriumalginat används som ett förtjockningsmedel för sallad (en slags sallad) sås, pudding (en slags efterrätt) konserverade produkter för att förbättra produktens stabilitet och minska flytande läckage.
Kan göras till en mängd gelmat, upprätthålla en bra kolloidal form, ingen sippning eller krympning, lämplig för fryst mat och konstgjord imitationsmat. Det kan också användas för att täcka frukt, kött, fjäderfä och vattenlevande produkter som ett skyddande lager, som inte är i direktkontakt med luften och förlänger lagringstiden. Det kan också användas som ett självkoagulerande medel för brödisning, fyllning av fyllmedel, beläggningsskikt för snacks, konserver och så vidare. Den ursprungliga formen kan upprätthållas i hög temperatur, frysning och sura media.
Det kan också vara tillverkat av elastiska, non-stick, transparent kristallgelé istället för gelatin.
Tryck- och färgningsindustri
Natriumalginat används som reaktiv färgämne i tryck- och färgningsindustrin, som är överlägsen stärkelse av kornstärkelse och andra pasta. Det tryckta textilmönstret är ljust, linjerna är tydliga, färgmängden är hög, färgen är enhetlig och permeabiliteten och plasticiteten är bra. Tånggummi är den bästa pastan i modern tryck- och färgningsindustri och har använts allmänt vid tryckning av bomull, ull, siden, nylon och andra tyger, särskilt för beredning av färgningspasta.
Läkemedelsindustrin
PS-typen gastrointestinal dubbelkontrastbariumsulfatberedning gjord av alginatsulfatdispergeringsmedel har egenskaperna för låg viskositet, fin partikelstorlek, god vägg vidhäftning och stabil prestanda. PSS är ett slags natriumdiester av algininsyra, som har funktionen av antikoagulation, sänker blodlipid och minskar blodviskositeten.
Att använda tånggummi istället för gummi och gips som tandtrycksmaterial är inte bara billigt, lätt att använda, utan också mer exakt att skriva ut tänderna.
Tånggummi kan också tillverkas av olika doseringsformer av hemostatiska medel, inklusive hemostatisk svamp, hemostatisk gasväv, hemostatisk film, skaldväv, sprayhemostatisk medel etc.
