Natriumtripolyfosfat （STPP）
Produktinformation
Specifikationer tillhandahållna
Hög temperaturtyp I
Låg temperaturtyp II
Innehåll ≥ 85%/90%/95%
Natriumtripolyfosfat Anhydösa ämnen kan delas upp i hög temperaturtyp (I) och låg temperaturtyp (II). Vattenlösningen är svagt alkalisk och pH för 1% vattenlösning är 9,7. I en vattenlösning hyfosfat eller ortofosfat hydrolyseras gradvis. Det kan förvärra alkaliska jordmetaller och tungmetalljoner för att mjukgöra vattenkvaliteten. Den har också jonbytesfunktioner som kan förvandla en suspension till en mycket spridd lösning. Hydrolys av typ I är snabbare än hydrolys av typ II, så typ II kallas också långsam hydrolys. Vid 417 ° C förvandlas typ II till typ I.
Na5P3O10 · 6H2O är en triklinisk rak vinkelvit prismatisk kristall, resistent mot väderbildning, med en relativ värdetäthet på 1,786. Smältpunkt 53 ℃, löslig i vatten. Produkten bryts ned under omkristallisationen. Även om den är förseglad kan den sönderdelas till natriumdifosfat vid rumstemperatur. När det värms upp till 100 ° C blir nedbrytningsproblemet natriumdifosfat och natriumprotofosfat.
Skillnaden är att bindningslängden och bindningsvinkeln för de två är olika, och de två kemiska egenskaperna är desamma, men den termiska stabiliteten och hygroskopiciteten för typ I är högre än för typ II.
EVERBRIGHT® 'LL tillhandahåller också anpassat ： Innehåll/vithet/partiklesize/phValue/Color/PackagingStyle/Packaging Specifications och andra specifika produkter som är mer lämpade för dina användningsvillkor och ger gratis prover.
Produktparameter
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1,03 g/ml
löslig i vatten
/
622 ℃
Produktanvändning
Daglig kemisk tvätt
Det används huvudsakligen som hjälp för syntetiskt tvättmedel, tvålsynergist och för att förhindra tvål oljeutfällning och frosting. Den har en stark emulgeringseffekt på smörjolja och fett och kan användas som surt medel. Det kan förbättra saneringsförmågan hos tvättmedel och minska skadorna på fläckar till tyg. PH -värdet på buffertvål kan justeras för att förbättra tvättkvaliteten.
Blekmedel/deodorant/antibakteriellt medel
Kan förbättra blekeffekten och kan ta bort lukten av metalljoner så att de används vid blekning av deodorant. Det kan hämma tillväxten av mikroorganismer och därmed spela en antibakteriell roll.
Vattenhållningsmedel; Chelating Agent; Emulgeringsmedel (matklass)
Det används ofta i mat, ofta används i köttprodukter, drycker, mejeriprodukter, bakverk och andra livsmedel. Till exempel kan tillsats av natriumtripolyfosfat till köttprodukter som skinka och korv öka viskositeten och elasticiteten hos köttprodukter, vilket gör köttprodukter mer läckra. Att lägga till natriumtripolyfosfat till juicedrycker kan öka dess stabilitet och förhindra dess delaminering, nederbörd och andra fenomen. I allmänhet är natriumtripolyfosfatens huvudroll att öka stabiliteten, viskositeten och smaken av mat och förbättra matens kvalitet och smak.
① Öka viskositeten: natriumtripolyfosfat kan kombineras med vattenmolekyler för att bilda kolloider, vilket ökar viskositeten hos mat och gör det tätare.
② Stabilitet: Natriumtripolyfosfat kan kombineras med protein för att bilda ett stabilt komplex, vilket förbättrar matens stabilitet och förhindrar stratifiering och nederbörd under produktion och lagring.
③ Förbättra smaken: natriumtripolyfosfat kan förbättra matens smak och struktur, vilket gör det mer mjuk, slät, rik smak.
④ är ett av de vanligt använda vattenhållningsmedel i köttbearbetning, har en stark vidhäftningseffekt, kan förhindra att köttprodukter missfärgas, försämring, spridning och har också en stark emulgeringseffekt på fett. Köttprodukterna tillagda med natriumtripolyfosfat förlorar mindre vatten efter uppvärmning, de färdiga produkterna är kompletta, bra färg, kött är mjukt, lätt att skiva och skärytan är glänsande.
Vattenmjukgöring
Vattenrening och mjukning: natriumtripolyfosfat och metalljoner i lösningen Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+och andra metalljoner chelat för att producera lösliga kelater, vilket minskar hårdheten, så allmänt används vid vattenrening och mjukning.
