Natriumtripolyfosfat (STPP)
Produktinformation
Specifikationer tillhandahålls
Hög temperatur typ I
Låg temperatur typ II
Innehåll ≥ 85 %/90 %/95 %
Vattenfria natriumtripolyfosfatämnen kan delas in i högtemperaturtyp (I) och lågtemperaturtyp (II).Vattenlösningen är svagt alkalisk och pH för 1% vattenlösning är 9,7.I en vattenlösning hydrolyseras pyrofosfat eller ortofosfat gradvis.Det kan blanda alkaliska jordartsmetaller och tungmetalljoner för att mjuka upp vattenkvaliteten.Den har också jonbyteskapacitet som kan förvandla en suspension till en mycket dispergerad lösning.Typ I hydrolys är snabbare än typ II hydrolys, så typ II kallas även långsam hydrolys.Vid 417 ° C förvandlas typ II till typ I.
Na5P3O10·6H2O är en triklinisk rakvinkel vit prismatisk kristall, resistent mot väder och vind, med en relativ värdedensitet på 1,786.Smältpunkt 53℃, löslig i vatten.Produkten bryts ner under omkristallisation.Även om den är förseglad kan den sönderdelas till natriumdifosfat vid rumstemperatur.Vid uppvärmning till 100 ° C blir nedbrytningsproblemet natriumdifosfat och natriumprotofosfat.
Skillnaden är att bindningslängden och bindningsvinkeln för de två är olika, och de två kemiska egenskaperna är desamma, men den termiska stabiliteten och hygroskopiciteten för typ I är högre än för typ II.
EVERBRIGHT® kommer också att tillhandahålla anpassade ：innehåll/vithet/partikelstorlek/PH-värde/färg/förpackningsstil/förpackningsspecifikationer och andra specifika produkter som är mer lämpade för dina användningsförhållanden, och tillhandahålla gratisprover.
Produktparameter
7758-29-4
231-838-7
367,864
Fosfat
1,03 g/ml
löslig i vatten
/
622 ℃
Produktanvändning
Daglig kemisk tvätt
Den används främst som hjälpmedel för syntetiskt tvättmedel, tvålsynergist och för att förhindra utfällning av tvålolja och frosting.Det har en stark emulgerande effekt på smörjolja och fett och kan användas som jäsmedel.Det kan förbättra rengöringsmedlets dekontamineringsförmåga och minska skadorna av fläckar på tyget.PH-värdet för buffertsåpa kan justeras för att förbättra tvättkvaliteten.
Blekmedel/deodorant/antibakteriellt medel
Kan förbättra blekningseffekten och kan ta bort lukten av metalljoner för att användas i blekningsdeodorant.Det kan hämma tillväxten av mikroorganismer och därmed spela en antibakteriell roll.
Vattenhållande medel;Kelateringsmedel;Emulgeringsmedel (livsmedelskvalitet)
Det används ofta i livsmedel, ofta används i köttprodukter, drycker, mejeriprodukter, bakverk och andra livsmedel.Till exempel kan tillsats av natriumtripolyfosfat till köttprodukter som skinka och korv öka viskositeten och elasticiteten hos köttprodukter, vilket gör köttprodukterna mer utsökta.Att tillsätta natriumtripolyfosfat till juicedrycker kan öka dess stabilitet och förhindra dess delaminering, utfällning och andra fenomen.Generellt sett är natriumtripolyfosfats huvudroll att öka stabiliteten, viskositeten och smaken på mat och förbättra kvaliteten och smaken på maten.
① Öka viskositeten: natriumtripolyfosfat kan kombineras med vattenmolekyler för att bilda kolloider, vilket ökar matens viskositet och gör den tätare.
② Stabilitet: Natriumtripolyfosfat kan kombineras med protein för att bilda ett stabilt komplex, vilket förbättrar matens stabilitet och förhindrar stratifiering och utfällning under produktion och lagring.
③ Förbättra smaken: natriumtripolyfosfat kan förbättra smaken och konsistensen på maten, vilket gör den mjukare, slätare, fylligare smak.
④ är ett av de vanligaste vattenhållande medlen vid köttbearbetning, har en stark vidhäftningseffekt, kan förhindra att köttprodukter missfärgas, försämras, sprids och har också en stark emulgerande effekt på fett.Köttprodukterna tillsatta med natriumtripolyfosfat förlorar mindre vatten efter upphettning, de färdiga produkterna är kompletta, bra färg, köttet är mört, lätt att skiva och skärytan är blank.
Vattenmjukande behandling
Vattenrening och uppmjukning: natriumtripolyfosfat och metalljoner i lösningen Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ och andra metalljoner kelaterar för att producera lösliga kelater, vilket minskar hårdheten, så ofta används i vattenrening och uppmjukning.
